母の日 初めて作ったバックリブ
すご〜い久しぶりのブログです〜!!何かと仕事が忙しくて
???
今回は気合入れて書くぞ〜!!!!
さてさて昨日は「母の日」でしたね〜
私は比較的というか しょっちゅう富山の実家に帰っているので、
お母さんに会っているんだけど、母の日に限っては帰れなかった〜
気持ちだけ受け取ってくれよ〜かぁちゃ〜ん
大好きだよ〜
私のお母さんは年中太った太った〜この腹の肉が〜とつまんでいる割には
ステーキ大好き〜と拍手をしながらおいしそうに食べる超元気な母です。
何かプレゼントでもって思ってたんだけど〜。今先立つものもない〜
でも1年に一回特別にお母さん孝行するより、日頃から元気な顔を見せたり、
一緒に旅行したりってのが、いいんじゃないかなぁ〜
(自分に言い訳)
その点お金の面では甘えてばっかりだけど、いつも一緒にごはん食べたりしてるし、
孝行してる〜???ような してないような。。。
さてさて今回は人生初の料理「バックリブ」を作ってみました〜!!

何だか骨ばっかだけど、おいしそ〜!!!
肉を20分位ボイルしてから甘辛な感じのタレでからめます。
スパイシーなチャーハンも一緒にいただきました〜♪
口の周りが、コッテコテになりながらむしゃぶりかじって食べるバックリブは
以外な程、おいしかった〜!!!
もうなんぼでも食べれるぞ〜い

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何だかぼ〜っとしてます。


本当に楽しかった〜


サイコ〜!!

















ケーキを作ってお祝いしようと思ったんだけど、

微妙でしょ!!




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